[fourre-tout de la semaine] 23 février 2020

Cela aurait été dommage de ne pas goûter cette délicieuse création éphémère de la Maison Guillet…. (en mode pas besoin de fêter la Saint Valentin pour être gourmand ! )
Crémeux aux noix de pécan garnissant les petits choux, fabuleuse compotée de pommes façon tatin au milieu (qui a libéré un bon parfum de pommes à la découpe), le tout déposé sur un crumble croquant et surmonté d’une chantilly légère et vanillée …
On savait qu’il serait beau, mais en plus il était extrêmement bon !

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(*) Maison Guillet, place du Champ de Mars à Valence / place Jean Jaurès à Romans – Drôme

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Je suis allée à la vente éphémère organisée à Valence par Maison Bouture le week-end dernier, et je suis revenue avec de nouvelles plantes, pour la cour et pour la maison….

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Ficus pumila et lierre

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Quelques fleurs pour apporter un peu de couleur dans la maison…

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Renoncules et eucalyptus

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